เมนูเด็ดจากผักเคล: ราชินีผักใบเขียว สู่มื้ออร่อยที่ดีต่อสุขภาพ

ผักเคลหรือที่รู้จักกันในนามราชินีแห่งผักใบเขียว ผักที่อุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย ทั้งวิตามินเอ วิตามินซี แคลเซียม ธาตุเหล็ก และใยอาหาร ที่ช่วยบำรุงสายตา ต้านอนุมูลอิสระ เสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย รวมถึงช่วยในการย่อยอาหารและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีอีกด้วย

และด้วยคุณค่าทางโภชนาการของผักเคล ทำให้ผักเคลเป็นที่นิยมในการนำมาประกอบอาหารหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นผักเคลอบชีส สลัดผักเคล ผักเคลผัดไข่ หรือสลัดเคลอบกรอบ เป็นต้น เมนูเหล่านี้นอกจากจะอร่อยแล้ว ยังให้คุณค่าทางโภชนาการที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย มาติดตามเมนูผักเคลที่น่าสนใจจากบทความนี้กันได้เลย

1. ผักเคลอบชีส

เริ่มต้นกันที่เมนูผักเคลที่ถูกใจเด็กอ้วนอย่าง ผักเคลอบชีส กัน เมนูง่ายๆ ทานเล่นเพลินๆ ด้วยผักเคลที่ถูกห่อหุ้มไปด้วยทั้งมอสซาเรลลาชีสและเชดด้าชีสก่อนนำไปอบจนกลายมาเป็นเมนูผักเคลอบชีสที่หอม อร่อย สามารถทานเป็นอาหารหลักก็ได้หรือจะทานเป็นของว่างก็อร่อยไปอีกแบบ

2. สลัดผักเคล

มาต่อกันที่เมนูผักเคลอย่าง สลัดผักเคล โดยเราเริ่มต้นจากการเลือกผักเคลสดมาผสานกับผัดสดชนิดต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น มะเขือเทศ ผักกาดหอม อโวคาโด และแตงกวา แล้วราดด้วยน้ำสลัดสูตรที่ชอบได้เลย เพียงเท่านี้ก็จะได้เมนูผักเคลอย่างสลัดผักเคลที่แสนอร่อย และยังได้ประโยชน์จากผักเคลและผักชนิดอื่นไปเลยเต็มๆ 

3. ผักเคลผัดไข่

ผักเคลผัดไข่ เมนูผักเคลที่แสนเรียบง่ายแต่อร่อยไม่แพ้ 2 เมนูที่กล่าวไปในข้างต้นเลย วัตถุดิบหลักก็หาได้ง่ายแสนง่ายแค่มีเพียงไข่และผักเคล นำมาผัดกับกระเทียม พริกไทย และปรุงรสได้เลยตามใจชอบเพียงเท่านี้ก็จะได้เมนูผักเคลอย่างผักเคลผัดไข่ที่แสนอร่อย และรสชาติกลมกล่อมแล้วค่ะ 

สำหรับเมนูนี้แนะนำให้ผัดผักเคลให้สุกเพื่อไม่ให้ผักเคลติดรสขมและเหม็นเขียว

4. สลัดเคลอบกรอบ

ปิดท้ายด้วยเมนูทานง่าย เหมาะสำหรับคนเริ่มทานผักอย่างสลัดเคลอบกรอบกันค่ะ เมนูผักเคลเมนูนี้เราได้นำเอาผักเคลมาคลุกเคล้ากับน้ำสลัดแล้วนำไปอบให้กรอบ จนกลายมาเป็นสลัดเคลอบกรอบที่ทั้งอร่อย ทานง่าย และไม่เหม็นเขียวนั่นเอง และในบทความนี้เราขอแนะนำสลัดเคลอบกรอบ GreenPirates เปิดประสบการณ์การกินสลัดเคลแบบใหม่ด้วยสลัดเคลอบกรอบที่มาในรูปแบบซองพร้อมทาน เหมือนได้ทานสลัดเคลที่เป็น bolw เลยเพราะ GreenPirates เราตั้งใจคัดสรรผักเคลจากแหล่งปลูที่ได้มาตรฐานและปราศจากย่าฆ่าแมลงมาคลุกเคล้ากับน้ำสลัดสูตรพิเศษก่อนนำไปอบให้กรอบในอุณหภูมิต่ำเพื่อให้คงคุณค่าทางโภชนาการให้ได้มากที่สุดจนกลายมาเป็นสลัดเคลอบกรอบที่รสชาติอร่อย กลมกล่อม ไม่ขมและไม่เหม็นเขียว แถมยังพกพาง่ายสุดๆหยิบมาทานตอนไหนก็ไม่รู้สึกผิด จะทานเป็นของว่างแทนมันฝรั่งทอดกรอบหรือจะทานคู่กับมื้ออาหารจานหลักก็อร่อย พลาดไม่ได้เลยกับเมนูนี้ทั้งอร่อยและได้ประโยชน์ สนใจสั่งซื้อ (Click)

สรุปได้ว่าผักเคลหรือราชินีแห่งผักใบเขียวที่อุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย ไม่ว่าจะเป็นวิตามินเอ วิตามินซี แคลเซียม ธาตุเหล็ก และใยอาหาร จนทำให้ผักเคลกลายมาเป็นที่นิยมในการนำมาประกอบอาหาร ซึ่งเมนูผักเคลที่เราได้แนะนำไปในบทความนี้มีหลายเมนูด้วยกันได้แก่ ผักเคลอบชีส สลัดผักเคล ผักเคลผัดไข่ และสลัดเคลอบกรอบ ทุกเมนูนอกจากจะอร่อยแล้ว ยังให้คุณค่าทางโภชนาการจากผักเคลที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย สำหรับใครที่กำลังมองหาเมนูผักเคลที่น่าสนใจ นอกจากเมนูผักเคลทั้ง 4 เมนูนี้เล้วสามารถติดตามเมนูใหม่ที่น่าสนใจอีกที่ kpgreenpirates.com (Click)   ได้เลย เราจะทยอยอัพเดตบทความเมนูผักเคลใหม่ๆเพิ่มอีกเรื่อยๆค่ะ

สนใจสั่งซื้อ: